宮城県は、本州の東岸、東京の北に位置します。県内は、太平洋の海岸線から、西部の山々、各地の自然公園まで、豊かな自然に恵まれています。
観光地では、「仙台うみの杜水族館」・「秋保大滝」・「瑞鳳殿」などが有名です。
お土産では、「萩の月」・「笹かまぼこ」・「ずんだ餅」などが人気があります。
グルメ
牛タン
本場仙台の牛たん、その伝統の味を今に受け継ぐ「伊達の牛たん本舗」「伊達の牛たん本舗」は1991年に創立。
その店名は仙台藩の初代藩主伊達政宗公にあやかって名付けられました。「伊達の牛たん本舗」は、「この美味しさを伝えたい」、「大切な人に味わってもらいたい」、というおもてなしの思いから始まり、仙台では初のお土産品としての「牛たん」を誕生させ、贈り物やお土産品としての地位を確立してきました。
仙台ラーメン
煮干しをメインに丁寧に仕立てたスープは、えぐみや苦みを感じさせないまろやかさ。醤油ダレに干貝醤とナンプラーという煮干と相性のいい魚醤を加えることで、スープとの一体感と奥深さが感じられる一杯に仕上げている。
フカヒレ
地元気仙沼で水揚げされたサメのフカヒレを使用しています。特製スープで2段階に仕込むことで、スープの旨みがフカヒレの細部まで染み渡っています。
観光地
仙台うみの杜水族館
ウェルカムホールを抜けると、「日本のうみ-東北のうみ-」ゾーンが始まります。
日本の海、と言っても、干潟やアマモ場、養殖が盛んな内湾や外洋など、様々な姿がそこにはあります。
このゾーンでは日本の海の魅力的な光景や個性的な生きもの、意外な表情を展示し、お客さまに日本の海を再発見していただける展示となっています。
秋保大滝
秋保大滝(あきうおおたき)は、宮城県仙台市太白区秋保町にある滝。蔵王国定公園および県立自然公園二口峡谷の地域内を流れる名取川上流部において、落差55m、幅6mで流れ落ちる。国の名勝に指定されており、日本の滝百選の1つにも数えられる。「日本三大瀑布(大滝)」あるいは「日本三名瀑」の1つにも数えられている。家内安全、商売繁盛などのご利益があるといわれています。
お土産
萩の月
萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包みました。
ずんだ餅
厳選された枝豆を独自の配合でブレンド。 香り高く深い味わいが自慢です。お餅は「ミヤコガネ」を餅米からついて、つくりたての味わいをそのまま急速冷凍をほどこしております。
枝豆は同品種の種を別の土地で栽培しても決して同じ風味になりません。味の秘密は根にびっしりと付着した、その土地が作り出す根粒菌。この根粒菌の窒素同化作用により風味のもとであるアミノ酸が作られ、深い味わいが生まれるのです。
ずんだ茶寮で使用している枝豆は、その中でも味も香りも強く風味豊かなものを厳選しています。洗練した味わいになるよう、厳選された枝豆の中から配合を専門に行う職人が独自にブレンド。ずんだ茶寮でしか出会えない深い味わいに仕上げております。
白松がモナカ
きめこまやかな、その質感。軽やかな音と、香ばしいかおり。そして豊かで深い甘み。モナカ種(皮)は自社の田畑圃場でつくられた糯米を原料とし、モナカの餡は北海道の十勝と洞爺湖産。安心で確かな素材が自慢です。
パワースポット
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